{"id":29764,"date":"2026-04-29T19:43:07","date_gmt":"2026-04-29T19:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/activities\/edimburgo-tour-guidato-del-cibo-del-sabato-di-leith\/"},"modified":"2026-04-29T19:43:56","modified_gmt":"2026-04-29T19:43:56","slug":"edimburgo-tour-guidato-del-cibo-del-sabato-di-leith","status":"publish","type":"activite","link":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/attivita\/edimburgo-tour-guidato-del-cibo-del-sabato-di-leith\/","title":{"rendered":"Edimburgo: Tour guidato del cibo del sabato di Leith"},"content":{"rendered":"<p>Partecipa a un tour gastronomico guidato lungo il lungomare di Leith, tra luoghi dal passato ricco di storia e sapori della tradizione locale.<\/p>\n<p>Il percorso comincia in una torrefazione locale sul molo, dove ti aspettano un caff\u00e8 e un pasticcino danese fatto a mano. Successivamente assapora un kedgeree di eglefino affumicato nell\u2019antica sala d\u2019attesa di Teuchtars Landing, il punto in cui arrivavano le barche provenienti da Aberdeen.<\/p>\n<p>Continua poi in uno dei pub pi\u00f9 antichi di Leith, per gustare la Cullen Skink, una zuppa di pesce cremosa. Scopri le moderne reinterpretazioni di vecchi mestieri, tra cui la distillazione locale di gin e whisky, sorseggiando un gin in un locale vicino.<\/p>\n<p>Infine, prova il formaggio spagnolo grigliato con lo zucchero in un vecchio magazzino vincolato, oggi diventato bar spagnolo. Concludi la visita al Farmer\u2019s Market, per assaggiare gli involtini di aragosta e la birra artigianale di Lost in Leith Brewery.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visita una torrefazione locale per un caff\u00e8 e un pasticcino danese e sorseggia un gin di produzione locale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[10005,9788],"class_list":["post-29764","activite","type-activite","status-publish","hentry","category-cibo-e-bevande-2","category-cibo-e-bevande"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/activite\/29764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/activite"}],"about":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/activite"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}