Visite et dégustation de Lind & Lime
Vue d'ensemble
Éveillez vos papilles en découvrant la distillerie de gin Lind & Lime Tour à Édimbourg !
La visite aura lieu au sein d’une distillerie en activité, au cœur de la zone de production. Pendant l’expérience, vous recevrez un G&T Lind & Lime de bienvenue, puis vous découvrirez l’histoire de ce gin d’exception et ses liens avec l’histoire de Leith.
Vous saurez comment le gin Lind & Lime est élaboré, et vous pourrez même découvrir de près les plantes qui donnent naissance à sa saveur si particulière. Comprenez également le fonctionnement du “géant”. Une fois que vous vous sentirez prêt, vous pourrez embouteiller et étiqueter votre propre bouteille miniature, à emporter avec vous.
La visite se poursuit par un atelier de cocktails : avec l’aide de votre guide expert, vous apprendrez à préparer le Gimlet idéal, puis vous passerez à l’action pour ensuite vous installer et savourer le résultat de votre travail.
Pour finir, dégustez du porto et du sherry dans la boutique de la Leith Export Company.
Ce qui est inclus
FAQ
Votre expérience comprend une visite guidée d’une distillerie de gin Lind & Lime en activité dans la zone de production d’Édimbourg, un Lind & Lime G&T de bienvenue, une explication de l’histoire du gin et de ses liens avec Leith, ainsi qu’une séance pratique avec les botaniques utilisées pour sa saveur caractéristique. Vous apprendrez aussi comment le grand alambic fonctionne, vous mettrez en bouteille et apposerez l’étiquette de votre propre mini-bouteille de gin à emporter, puis vous terminerez par une séance guidée de préparation de cocktails au cours de laquelle vous préparerez un Gimlet. La visite se conclut ensuite par une dégustation de porto et de sherry à la boutique Leith Export Company.
La durée de la visite est d’environ 1 h 15. Cela inclut le temps pour l’expérience guidée à la distillerie, l’activité botanique, la mise en bouteille et l’étiquetage de votre mini-bouteille, la séance de préparation du Gimlet, ainsi que la partie dégustation qui suit ensuite.
Oui. La visite est conçue pour être informative et amusante pour tous les niveaux d’expérience. Vous recevrez des explications claires de la part de votre guide expert sur la manière dont le gin Lind & Lime est produit, sur le fonctionnement de l’alambic et sur la façon dont les botaniques contribuent à la saveur finale. La mise en bouteille/la pose d’étiquette et les étapes de préparation du cocktail sont également guidées pour que vous puissiez participer en toute confiance, même si c’est votre première fois.
Oui. Une partie essentielle de l’expérience consiste en une séance pratique au cours de laquelle vous mettez en bouteille et apposez l’étiquette de votre propre mini-bouteille de gin Lind & Lime. Votre guide vous montrera quoi faire, puis vous pourrez emporter chez vous votre bouteille étiquetée comme souvenir de la visite.
Vous commencerez par un Lind & Lime G&T de bienvenue, puis participerez à la préparation et à la dégustation d’un Gimlet pendant la séance cocktail. Après la visite, vous terminerez par une dégustation de porto et de sherry à la boutique Leith Export Company. Veuillez noter que l’alcool est inclus dans le cadre des dégustations et des activités de cocktail.
