{"id":29755,"date":"2026-04-29T19:41:50","date_gmt":"2026-04-29T19:41:50","guid":{"rendered":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/activities\/edinburgh-schottischer-kochkurs-abendessen\/"},"modified":"2026-04-29T19:42:55","modified_gmt":"2026-04-29T19:42:55","slug":"edinburgh-schottischer-kochkurs-abendessen","status":"publish","type":"activite","link":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/aktivitaten\/edinburgh-schottischer-kochkurs-abendessen\/","title":{"rendered":"Edinburgh: Schottischer Kochkurs + Abendessen"},"content":{"rendered":"<p>Erleben Sie mit Gastgeberin Nell einen traditionellen schottischen Kochkurs und ein Abendessen in ihrem 200 Jahre alten Haus in Edinburghs georgianischer Neustadt.<\/p>\n<p>Starten Sie mit einer Einf\u00fchrung in die schottische K\u00fcche und kosten Sie selbstgemachte K\u00e4se-Haferkuchen mit Rhabarber sowie Ingwer-Gin-Lik\u00f6r.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend erfahren Sie, wie man Cullen Skink zubereitet: eine klassische schottische Suppe aus ger\u00e4uchertem Schellfisch, Lauch, Kartoffeln und Sahne. Au\u00dferdem stellen Sie Ihr eigenes schottisches Butter-M\u00fcrbegeb\u00e4ck her, das Sie mit nach Hause nehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Im Wohnzimmer k\u00f6nnen Sie bei einem Teller Haggis entspannen \u2013 wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch \u2013 serviert mit Kartoffelp\u00fcree und R\u00fcben. Dazu genie\u00dfen Sie einen Whisky, w\u00e4hrend die Gastgeberin als Hommage an das Nationalgericht das Gedicht Ode to a Haggis von Robert Burns vortr\u00e4gt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kochen Sie eine traditionelle schottische Suppe und backen Sie Butterkekse, die Sie mit nach Hause nehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[10038,10020,9800],"class_list":["post-29755","activite","type-activite","status-publish","hentry","category-essen-trinken-4","category-essen-trinken-3","category-essen-trinken"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/activite\/29755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/activite"}],"about":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/activite"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}