{"id":29279,"date":"2026-04-29T18:08:56","date_gmt":"2026-04-29T18:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/activities\/holyrood-destillerie-gefuhrte-tour-mit-whisky-und-gin-verkostung-willkommensgetrank\/"},"modified":"2026-04-29T18:10:10","modified_gmt":"2026-04-29T18:10:10","slug":"holyrood-destillerie-gefuhrte-tour-mit-whisky-und-gin-verkostung-willkommensgetrank","status":"publish","type":"activite","link":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/aktivitaten\/holyrood-destillerie-gefuhrte-tour-mit-whisky-und-gin-verkostung-willkommensgetrank\/","title":{"rendered":"Holyrood-Destillerie: Gef\u00fchrte Tour mit Whisky- und Gin-Verkostung + Willkommensgetr\u00e4nk"},"content":{"rendered":"<p>Starten Sie Ihren Besuch in der Destillerie mit einem saisonalen Cocktail. Ein Guide nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte von Edinburghs erster Single-Malt-Destillerie seit \u00fcber einem Jahrhundert und zeigt Ihnen, wie Height of Arrows Gin aus drei zentralen Zutaten entsteht. Im Anschluss k\u00f6nnen Sie den Gin probieren und mehr dar\u00fcber erfahren, wie der Prozess zur Entwicklung des Geschmacks abl\u00e4uft.<\/p>\n<p>Entdecken Sie au\u00dferdem, wie die Brennerei sowohl traditionelle als auch spezielle Malzsorten sowie alternative Hefen einsetzt, um Single Malts herzustellen. Freuen Sie sich auf eine gef\u00fchrte Verkostung von Single Malt Whisky und lernen Sie, wie unterschiedliche Eichenf\u00e4sser den Geschmack des Whiskys pr\u00e4gen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besuchen Sie die Holyrood Distillery und erfahren Sie mehr \u00fcber die Herstellung von Gin und Whiskey!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[9719,9763,9798],"class_list":["post-29279","activite","type-activite","status-publish","hentry","category-2-3-stunden","category-unesco-statten-2","category-fuhrung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/activite\/29279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/activite"}],"about":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/activite"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edinburgh-city-pass.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}